母親ひめが作りましたｗ
焼き上がるのが楽しみだぁ〜☆
いつかレシピをメモしたはずなのだけれども、いつもなくしてしまうのでここに記録☆
◎材料◎小麦粉 ２２０ｇ
砂 糖 ７０ｇ
レーズン・くるみ 各適量
シナモン 少々
ベーキングパウダー 小さじ１／２
サラダ油（マーガリン） １００ｃｃ
リンゴ ３個
卵 ２個
バニラオイル（ラム酒） 少々
◎作り方◎１． ボウルの中にサラダ油をいれ、一回ふるった砂糖を加えて泡だて器でよくかき混ぜる。
２． 別のボウルに卵をときほぐし、１．に加えて更に力強く泡だて器でかき混ぜる。
明るい黄色でなめらかなクリーム状になったらＯＫ
３． バニラオイルを加え、ざくざくとみじん切りにしたくるみとレーズンを加える。
量は好みで調節☆
４． リンゴを加えて軽く混ぜ合わす。
リンゴは皮をむき、いちょう切りにしたものを準備しておく。
５． 小麦粉にベーキングパウダーとシナモンをあわせて３回ふるい、４．のボウルに加えて混ぜる。
あれっ？
ベイクの方法が書いてないぞっｗ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ びっくりっ！
仕方がない、また今度聞いておこう（＾＾；
【 追 記 】りんごケーキで検索されてくる方がいらっしゃいますのででき上がりの画像を載せておきます♪
おいしそうでしょう？(｡･･｡)ﾎﾟｯPR
